九州椎茸株式会社

　

使いやすい香信を少量パックしました。

大分産花どんこ。
どんこの中でも成長期に雨にさらされる事がなく、カサの表がひび割れて花が咲いたように見える事から【花どんこ】と呼ばれる
普通のどんこより更に深い食感と風味が魅力です。採れる量が極めて少なく年によって作柄が不安定ですので、数量は限定となります。